1、食材:雞蛋1個、鹽少許、雞精少許、蔥少許、油少許。
2、首先在盤子上塗上适量的油,推薦使用色拉油 均勻刷出來。
3、之後将雞蛋打碎,攪拌均勻,加入适量的鹽和雞精。
4、雞蛋如果有蔥的話可以加點蔥。
5、之後将雞蛋均勻的鋪在我們的盤在上,盡量保持圓形。
6、之後将盤子放在微波爐加熱2.5分鐘。
7、之後拿出雞蛋用我鏟子将雞蛋鏟出來即可。
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