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如何做鹵肥腸炖豆腐

美食 更新时间:2024-10-12 06:35:29

  1、鹵好的肥腸斜刀切小塊備用。

  2、準備好幹辣椒,蔥姜切片。大豆切成厚點的方塊放入盤中備用。

  3、炒鍋燒熱放油,幹辣椒,蔥姜入鍋爆香,放入肥腸炒出香味。

  4、加入适量的溫水大火炖。

  5、大火燒開後,放入大豆腐一起炖煮。

  6、炖至湯汁轉變成濃白色,放入少許鹽調味關火盛出。

  7、美味肥腸炖豆腐就做好了。

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