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牛肉炒洋蔥怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-06 22:03:11

　　用料：牛肉350克、洋蔥80克、蔥1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、橄榄油2勺。

　　1、牛肉切片。

　　2、調入料酒、姜粉、胡椒粉、澱粉、橄榄油等。拌勻腌制。

　　3、洋蔥切丁。

　　4、熱鍋冷油。放入腌好的牛肉爆炒。

　　5、等牛肉變色後出鍋備用。

　　6、底油放入洋蔥。

　　7、放入蔥姜蒜、花椒粉爆香。

　　8、放入牛肉。調入鹽、醬油翻炒出鍋。

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