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羊油餅怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 00:52:21

  1、把姜、蔥、辣椒切成末。

  2、羊油切成末,放入碗中。

  3、放姜、蔥、辣椒。

  4、把菜心剁碎放進幹淨的布裡擠去水份。

  5、白菜與羊油放一起,再放鹽、胡椒、味精、胡椒粉拌好。

  6、将面粉一邊放水一邊用筷子攪拌成抱團狀。

  7、然後揉成面團。

  8、把面剁成小劑。

  9、擀成薄面皮,上面放上餡。

  10、再擀一張同樣大小的面皮蓋在剛才的餡上,邊上按緊了。

  11、放入鍋中烙成兩面金黃色就可以了。

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