1、準備材料:面條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥。
2、在鍋中放人适量的冷水,等待水燒開沸騰。
3、然後放入面條,熱水中煮一會。想煮的爛一點時間就久一些,反之時間就煮的稍短一些。
4、時間到了之後,把面條撈起放盤中濾幹備用。
5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開。
6、鍋中倒入油,油熱後放蒜末和蔥白下去煸出香味。
7、放入少許的水,加入鹽、生抽、味精等調味。
8、最後,澆到面條上撒上蔥葉,用筷子把面條拌開。美味可口的拌面就做好了。
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