1、材料:青椒1個,雞蛋2個,蔥姜,生抽,鹽,玉米油。
2、準備好青椒和雞蛋。
3、青椒洗淨去蒂去籽,切成碎末,雞蛋打到碗裡。
4、蔥姜切碎末。
5、将青椒,雞蛋,蔥姜末同入一盆。
6、加入半勺生抽。加入半勺鹽。充分攪拌均勻。
7、鍋裡放入适量玉米油加熱,将雞蛋液倒入鍋中煎熟。
8、可以煎成塊,也可以攪碎。
9、出鍋裝盤就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!