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花瓣南瓜饅頭的做法

美食更新时间:2025-03-01 08:53:45

　　1、南瓜削皮洗淨，切成薄片上鍋蒸熟，蒸熟後按成南瓜泥備用，依次放入白糖10克，酵母3克，面粉370克，把材料全部倒入一個大盆裡開始和面。

　　2、和面要揉到面皮光滑。

　　3、揉好的面用到切成數個小面團，用擀面杖擀成小圓形，把五六個小圓形重疊。

　　4、用筷子中間按壓，從頭到尾卷起來，用到切成兩個。

　　5、用手把花瓣調整好。

　　6、做好準備發酵。

　　7、放入蒸籠發酵2個小時。

　　8、發酵好大火上鍋蒸15分鐘，蒸好靜止5分鐘在開鍋蓋。

　　9、南瓜玫瑰饅頭蒸好Q彈美味。

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