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花瓣南瓜饅頭的做法

美食 更新时间:2024-10-08 18:23:16

  1、南瓜削皮洗淨,切成薄片上鍋蒸熟,蒸熟後按成南瓜泥備用,依次放入白糖10克,酵母3克,面粉370克,把材料全部倒入一個大盆裡開始和面。

  2、和面要揉到面皮光滑。

  3、揉好的面用到切成數個小面團,用擀面杖擀成小圓形,把五六個小圓形重疊。

  4、用筷子中間按壓,從頭到尾卷起來,用到切成兩個。

  5、用手把花瓣調整好。

  6、做好準備發酵。

  7、放入蒸籠發酵2個小時。

  8、發酵好大火上鍋蒸15分鐘,蒸好靜止5分鐘在開鍋蓋。

  9、南瓜玫瑰饅頭蒸好Q彈美味。

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