1、千張2張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、尖椒1個、蒜鹽2克、醋5克、蚝油2克、生抽2克、、白糖2克。
2、做法:黃瓜,尖椒,胡蘿蔔,分别切絲備用。千張焯水2分鐘。在涼水中過涼,切細絲。所有食材放入碗中。加入蒜末,白糖,生抽,鹽,蚝油,食醋,香油,芥末油。攪拌均勻即可。
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