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熟面肺子怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-25 21:09:37

  1、熟面肺子200克,羊肺150克,面筋150克,米腸子150克,植物油适量,鹽适量,胡椒粉2克,花椒粉2克,孜然粉2克,青紅辣椒适量。

  2、米腸子切段,面筋切片,羊肺切片,幹紅辣椒用涼水泡泡切段,大蒜切碎,蔥切粗絲。

  3、鍋裡油熱7成,加幹紅辣椒炒出香味。

  4、加面肺子,米腸子,羊肺,面筋翻炒均勻。

  5、加洋蔥辣椒醬一起翻炒。

  6、加青紅辣椒大火翻炒。

  7、加大蒜末,翻炒均勻,加孜然粉,嘗味出鍋。

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