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菊花和胎菊有什麼不同的功效

美食更新时间:2024-08-04 08:11:18

　　菊花和胎菊功效相似，都有散風清熱、平肝明目之功效。菊花是菊科菊屬的多年生宿根草本植物，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型。胎菊則是杭白菊未開放的花蕾，菊花的一種，真品幹花形态整齊、花瓣内斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁。二者功效相似。

　　菊花和胎菊的不同：

　　1、外觀方面不同：普通的菊花都是已經開過花的碎花瓣，胎菊則沒有小碎花，大小也十分的整齊，為米黃色，它的顔色會更加鮮豔。

　　2、泡水後的不同：菊花在用水浸泡後呈淡黃色，口感是有一些澀澀的感覺，并且會帶有點苦味。胎菊在泡水後的苦味是很濃郁的，還會有很大的中藥味道，不過顔色是很透亮的，也沒有任何雜質。

　　3、産地方面不同：菊花在我國的多個地區都有栽培，而胎菊生長要求很高，隻有在我國新疆地區才有生長。

　　4、采摘時間不同：普通的菊花采摘的時候，要等它的花蕾全部開完才進行。而胎菊通常是在還沒有開花的時候就進行采摘。

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