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小黑魚的烹饪方法

美食 更新时间:2025-01-10 03:49:02

  1、黑魚去除内髒,魚鱗和魚鰓,清洗幹淨,切塊備用。

  2、鍋中倒入食用油,放入黑魚,大火煎至兩面微黃。

  3、加入開水,倒入蔥段、姜片,加入适量鹽。

  4、然後大火燒開後,中小火炖40分鐘左右;盛出裝盤即可食用。

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