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月餅貴陽做法

美食更新时间:2024-11-30 00:20:03

2016年9月11日上午9點至12點，貴陽新東方烹饪學院開展了一場名師現場教做月餅活動，50名幸運群衆通過網絡預約，成功參與現場學習。

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）1

學員到來

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）2

老師現場教授制作方法

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）3

學員認真聽講并手機拍攝記錄

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）4

老師演示制作月餅皮

課堂上，老師講解了制作月餅所需的材料、份量以及制作方法。學員們聽得仔細，并用手機拍下了整個過程。此次，老師主要講解了雲腿月餅和廣式月餅的制作方法。

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）5

學員動手做月餅

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）6

夫妻黨

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）7

親子黨

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）8

姐弟黨

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）9

把月餅放入模具中壓成型

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）10

月餅造型初成

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）11

刷上蛋液後，就可開始烘焙

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）12

月餅出爐

講解結束後，将材料分發給學員，月餅制作開始了。隻見大家一起合作，興緻高漲，在老師的指導和幫助下，迅速将原料配備好，一個個月餅造型很快就出爐了。

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）13

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）14

現場品嘗并打包

此次活動，學員們除了能免費參加學習，現場品嘗自己動手制作的月餅，還能将月餅帶回家，同時，我校還準備了精美禮品，贈送給前來學習的學員。

月餅貴陽做法（貴陽新東方烹饪學院）15

陽光下滿載而歸的一家人，這是一個有意義的周末

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