1、寒天粉和白涼粉最大的區别在于其原料差異。
2、寒天粉主要原料是石菜花、江蓠菜等等,然後從裡面提煉再提煉出來的高分子多糖物質,而白涼粉則是用植物涼粉膠等原料制作而成的。
3、另外,這二者在食用方法以及功效方面也有一定的區别。
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