1、魚豆腐500克、韓國辣醬100克、辣椒粉20克、蒜3片、芝麻少許、香菜少許。
2、步驟:準備魚豆腐焯水備用。碗裡放入韓國辣醬和辣椒粉。然後加入半碗水,攪拌均勻備用。鍋裡放油,油熱後放入蒜末,炒香後放入魚豆腐。
3、把調好的湯汁加入,一直熬到湯汁粘稠。加入适量的白糖,可以中和一下辣味,也可以不放。繼續翻炒成這樣,湯汁已經很粘稠了。出鍋前放入白芝麻 香菜,就可以食用了。
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