1、雞胸肉去腥比較簡單,加入姜片就可以了, 不喜歡姜片可以加點料酒,去腥的方法還是比較多的。
2、在烹饪雞腿之前,不妨選擇将雞腿涼水入鍋,等到煮開之後再及時的撇開浮沫,這個過程能讓小雞腿味道更加清。
3、在進行這個步驟的時候加入料酒,或者蔥、姜就能輕松除去其腥味,這樣可以讓雞腿吃起來的味道好。
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