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爆米花如何做有奶香味

美食 更新时间:2025-01-02 14:14:17

  1、将玉米粒洗淨,晾幹備用。如果着急,可以用廚房紙巾擦幹。

  2、将少量黃油放入鍋中加熱至溶化,然後倒入玉米粒,将玉米粒與溶化後的黃油充分混合後蓋上鍋蓋。

  3、等到玉米粒爆了3/4後關火,玉米粒全爆開後盛入盤中。

  4、鍋裡加入剩餘黃油,糖,小火将糖溶化。在糖溶化後立即關火,并倒入剛爆好的爆米花,快速充分攪拌,讓糖裹在爆米花上。

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