1、準備酸奶專用菌粉或者原味酸奶(含有活性菌)。
2、将菌粉或原味酸奶(含有活性菌)加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3;菌粉通常是1包粉,800-1000ML牛奶。
3、進行充分攪拌,不要留塊狀,重新放到酸奶機中進行制作,時間可以适當調長,成功率比較高。
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