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烤粉絲怎麼弄

美食 更新时间:2024-11-20 01:29:41

  1、準備粉絲、金針菇、蒜、油、耗油、醬油、清水、錫紙。

  2、粉絲提前泡開,鋪好錫紙把粉絲碼在錫紙上,錫紙要大,大概兩個半金針菇長。烤箱提前開開200°預熱。

  3、然後把金針菇去根洗淨,撕成小塊兒,放在粉絲上面。

  4、大蒜切沫,取一個小碗,2勺生抽,1勺耗油,一小勺食用油,适量清水。加粉絲就多放水,粉絲吸水,不然烤出來很幹,隻有金針菇的話2-3勺就好了。

  5、調好的醬汁均勻澆在擺好的金針菇粉絲上,切一些蔥花撒在上面。

  6、然後把錫紙包好,把烤箱調節成上下火,設置為200度,20分鐘就可以烤好了。

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