1、材料:挂面1小把,小蔥2根,香菜2根,生抽少許,食鹽少許,芝麻香油少許。
2、做法:(1)小蔥、香菜切碎放入碗中,加入少許食鹽、雞精、香油、生抽。
(2)鍋中注入适量清水煮沸,放入适量挂面,煮5分鐘。
(3)舀适量煮面湯倒入調料碗中,攪勻碗底的調料,撈入煮好的挂面,即可食用。
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