用料:吐司邊角料、焦糖、椰蓉、法式奶醬、全蛋2個、砂糖、牛奶、鹽少許。
做法:
1、加熱細砂糖至焦化變成焦糖。烤盤中各放一小匙焦糖。
2、吐司切厚丁。
3、堆在烤盤中。
4、撒葡萄幹。
5、将法式奶醬倒入烤盤,淹過吐司,放置5分鐘,表面撒粉椰蓉。
6、放入烤箱180℃烤15~20分鐘即可。
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