1、鹽水:将蘆筍莖端的硬皮去掉後清洗幹淨,在鹽水中浸泡十分鐘,再用清水沖洗幹淨即可。
2、小蘇打:取适量小蘇打和水混合均勻,放入蘆筍浸泡十五分鐘,再用清水沖洗幹淨即可。
3、淘米水:蘆筍在淘米水中浸泡15分鐘,再清洗幹淨即可。淘米水是堿性水質,蘆筍浸泡在裡面能很好的分解掉表皮的農藥殘留物。
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