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怎麼做酥肉砂鍋

美食 更新时间:2024-08-26 04:54:32

  1、粉條、黃花菜提前泡發,蔥、蒜、辣椒切片備用。

  2、砂鍋燒熱,加入食用油,爆香蔥、蒜和辣椒。

  3、加入黃花菜,放入食鹽、醬油、十三香調味。

  4、取砂鍋,倒入炒好的底料,加入适量的清水或者高湯,倒入醋。

  5、加入酥肉,加蓋焖煮至肉酥湯濃。

  6、加入泡發的粉條。

  7、煮至粉條入味,關火,加入芝麻油調味即可食用。

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