1、食材:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量。
2、海蛎洗淨,去掉未剝幹淨的海蛎細殼,加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。
3、紫菜洗淨,加入開水中煮開。
4、轉小火,用筷子輕輕夾起海蛎,一個一個放到湯中,全放完後再開大火。
5、迅速放入切好的豆腐,煮一滾水就好。
6、加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。
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