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臘豬肝的正确制作方法

美食更新时间:2024-08-12 21:19:06

　　1、食材：豬肝半個、黃瓜1根、鹽巴1勺、香菜5克、味極鮮10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。

　　2、首先大家先把食材準備好，在把黃瓜切成菱形狀，在把準備好的豬肝順着紋理切好備用。

　　3、準備的香菜也切好，把黃瓜，豬肝倒入盆中，加上切好的香菜，最後放入适量的鹽即可。

　　4、接着我們在給盆子裡面放入适量的味極鮮和辣椒油，在給盆子裡面加點生抽，最後放入橄榄油提香味即可。

　　5、把上面的調料都放好以後，就可以開始攪拌了，一點要攪拌均勻，這樣臘豬肝就制作好了。

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