1、食材:羊排、黑胡椒、鹽、蒜、橄榄油。
2、做法:羊排洗幹淨,黑胡椒粉正反兩面撒上腌制三十分鐘。
3、在羊排兩面撒上鹽抹勻,倒上橄榄油,抹勻。
4、等平底鍋很熱的時候,把羊排放入,2分鐘左右。
5、翻面,再煎2分鐘左右,撒上蒜末翻邊煎一下即可。
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