最喜歡的就是八寶粥,家裡有啥材料頭晚随意抓上一把,放焖燒鍋内煮開,第二天早餐的營養粥就有了。實際四個多小時八寶粥就能很軟糯了。尤其冬日裡八寶粥還能驅寒暖胃,好處多多養生又美味的八寶粥大家趕快焖起來吧!
難度:配菜(中級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
綠豆适量 | 黃豆适量 |
蓮子适量 | 薏仁米适量 |
花生适量 | 糯米适量 |
紫米适量 | 黑豆适量 |
百合适量 | 紅花芸豆适量 |
亞麻籽适量 | 核桃仁适量 |
陰米粉适量 |
1. 準備材料
2. 把綠豆、黃豆、紅花芸豆三種豆類洗淨放入焖燒鍋内鍋煮開焖一個小時
3. 加入剩餘的所有材料
4. 煮開繼續焖兩個小時
5. 要想八寶粥軟糯的秘密武器就在這步添加,自制陰米粉(其實就是蒸熟的糯米曬幹後磨成的粉),燒開後一勺一勺的将陰米粉慢慢撒入鍋内,邊撒邊攪拌以免成團。燒開焖燒鍋内鍋後再焖一個小時
6. 軟糯美味的八寶粥就醬練成哒
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