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牛奶雞蛋醪糟

美食 更新时间:2025-03-01 06:21:41

  1、牛奶放入鍋裡,大火燒開。

  2、放入兩勺醪糟,小火燒,用勺子慢慢攪拌。

  3、煮開後放少許堿粉,一撮就好,攪拌均勻後,放入枸杞、葡萄幹略煮一下。

  4、雞蛋打勻,澆在鍋裡,大火5秒後,關火,薄薄的雞蛋花就會浮上來。

  5、碗裡放核桃仁、杏仁、花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶雞蛋醪糟,加少許糖即可。

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