1、牛軋糖做軟了是可以回鍋的,下鍋加熱後用筷子攪拌均勻,等它快要變硬之後盛出來,重新切塊即可。
2、若是家中有微波爐,将牛軋糖放入微波爐中開高火加熱一分鐘重新攪拌定型即可,或者也可以放到烤箱中,用170度烘烤5-10分鐘也會變硬。
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