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蠶蛹的爆炒方法

美食 更新时间:2024-05-20 22:44:40

  1、新鮮的蠶蛹。

  2、燒開水,放入八角和料酒,放入蠶蛹煮5分鐘撈出。

  3、撈出的蠶蛹控去水分。

  4、大蔥和姜切小片。

  5、熱鍋放油,炸香蔥和姜。

  6、放入蠶蛹大火煸炒。

  7、一邊大火炒,一邊放入鹽和胡椒粉。

  8、邊炒邊用鏟刀壓,擠去蠶蛹裡面所含的水分,炒幹即可。

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