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醬油蒸雞蛋的做法

美食 更新时间:2024-07-26 08:15:37

  1、原料:雞蛋3個,鹽半茶匙(3克),生抽或海鮮醬油1湯匙(15ml),花椒粉半茶匙(2克),食用油1茶匙(5ml),清水2湯匙(30ml),蔥1小段。

  2、把鹽、醬油、胡椒粉放入容器中,要用有一點深度的容器,加入清水攪勻。

  3、打入雞蛋,淋上食用油。

  4、蔥花切末,撒在雞蛋上,上鍋蒸十分鐘即可。

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