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大白菜燒鴨怎麼做

美食 更新时间:2024-12-20 14:19:14

  1、食材,一塊燒鴨胸脯肉。一棵(取菜幫)大白菜、姜蓉、蒜蓉。

  2、鴨肉切絲,大白菜取幫切絲,蒜和姜切碎粒。

  3、熱鍋,放入姜和蒜粒小火爆香。

  4、白菜絲放入稍微翻炒一會,蓋上鍋蓋,将白菜煮軟。

  5、白菜煮軟,其水分也煮出來了,這時加鹽,味精或雞粉調味。

  6、鴨絲放入,一并翻炒。

  7、起鍋完成。

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