外鍋裝水,内鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過高。如果長時間高溫蒸煮,會導緻羊奶中析出沉澱物,降低營養價值。羊奶加熱後,應趁溫熱及時飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中長時間放置,會導緻細菌繁衍,甚至加速羊奶變質,飲用之後易産生不适感。
喝羊初乳要注意什麼:1.過敏體質慎喝。羊初乳中含有豐富的蛋白質成分,易過敏體質者飲用後容易誘發過敏反應。
2.喝羊初乳前一定要進行充分的消毒殺菌,否則容易引起腸胃不适。
3.喝羊初乳最好不放或少放糖,過多的糖分會影響羊初乳的營養價值。
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