tft每日頭條

 > 美食

 > 茶山水浸雞

茶山水浸雞

美食 更新时间:2025-04-23 22:56:27

  1、材料:主料雞1隻。配料:五指毛桃30克,杞子15克,黨參15克。

  2、将五指毛桃30克,杞子15克,黨參15克,用清水泡10分鐘,然後洗淨備用;

  3、湯鍋放入洗淨的材料,加入約2500ml的水,蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火煮2小時;

  4、2小時後湯底完成,水分收幹到一半左右;

  5、土雞一隻去除内髒,清洗幹淨,斬件;

  6、斬件的雞塊加入姜片,一點鹽,一點料酒,拌勻腌制10分鐘左右;

  7、将腌好的雞肉倒入煲好的藥材湯底裡,大火燒開後轉小火煮5分鐘,關火繼續再浸上10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved