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雞蛋炒辣椒怎麼做

美食 更新时间:2024-11-28 22:47:43

1、辣椒清洗幹淨,切成絲。雞蛋打入碗裡,加少許鹽一起打散。

2、鍋中熱油,倒入雞蛋液炒成雞蛋塊,盛出備用。

3、另起鍋,鍋中熱油放入辣椒開始翻炒,倒入少許醬油和鹽,繼續翻炒至辣椒變色。

4、倒入雞蛋翻炒均勻,即可出鍋。

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