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田螺滴了油要泡多久

美食更新时间:2024-10-05 08:37:19

田螺滴了油要泡3小時左右。可以在水裡再加入一些鹽，食鹽能夠提高水的濃度，田螺會加快呼吸，再利用油的潤滑作用，把田螺體内的一些泥沙清洗幹淨，并且還能夠誘導田螺裡面的寄生蟲，讓田螺徹底清洗幹淨。

田螺：

田螺，田螺科圓田螺屬動物。

田螺貝殼大，殼高６厘米，寬４厘米，殼薄而堅，呈長圓錐形；有６～７個螺層，各螺層增長均勻迅速；螺旋部高而略關，螺體層膨圓，縫合線深；殼表光滑呈黃褐色或深褐色，生長紋細密。其生活于湖泊、河流、水庫、池塘及稻田内，尤其喜栖息在水草茂盛的水域，适應性強。中國分布于北方各省區，國外分布在朝鮮、北美等地。

田螺肉味鮮美，風味獨特，營養豐富，每百克内含蛋白質１８.２克、脂肪０.６克，還有磷、鈣、鐵、維生素Ｂ。以及豐富的維生素Ａ等，頗受群衆歡迎。

田螺為出口品種。出口口岸：山東、江蘇、浙江、江西、廣東、河南。

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