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雞肉玉米湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-19 22:13:07

1、玉米切節,雞切塊,香菇泡發備用。

2、鍋中倒水煮開,加雞塊煮十分鐘左右,撈起來放入炖鍋裡。

3、加玉米、香菇、調料煮45分鐘左右,放鹽調味即可。

雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、貧血、虛弱等有很好的作用。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。

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