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手指胡蘿蔔怎麼來的

美食 更新时间:2025-01-04 15:48:08

手指胡蘿蔔是用一種比較細長的胡蘿蔔切成小段,然後打磨成的。也就是用大的胡蘿蔔給切成小段,然後加工成拇指形狀。

手指胡蘿蔔的由來:

上世紀80年代,因為顧客對歪瓜裂棗的胡蘿蔔不感興趣,所以一名叫邁克 尤若賽克的農民每天都要損失很多胡蘿蔔。

他試着把歪歪扭扭的胡蘿蔔們去皮、削成一樣大的小塊出售,結果銷量意外地好:1987年,也就是手指胡蘿蔔條進入市場的第二年,人們購買的胡蘿蔔增加了30%;10年後,一個普通美國人吃的胡蘿蔔,是之前的117%,差不多每年6.35公斤;到了21世紀,手指胡蘿蔔條已經稱霸了鮮切蔬菜界。

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