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豆沙餅怎麼做又軟又好吃

美食 更新时间:2025-02-11 16:29:05

豆沙餅的做法共分為5步,需要的食材有玫瑰豆沙、雞蛋、面粉,以下是豆沙餅的具體做法:

第一步:準備食材

找一個幹淨大碗,放入面粉,加兩個雞蛋,加入适量的熱水攪拌。

第二步:和面

把面和成團,放旁邊醒30至60分鐘。

第三步:把面團分成小劑子

取出适量面團,在手心壓成餅,把玫瑰豆沙包進去,再用手心壓一下。

第四步:把面團擀成圓形

用擀面杖擀成圓形備用。

第五步:煎至兩面金黃

鍋中加入食用油,把餅煎至中間有氣泡鼓起,兩邊成金黃色即可。

總結:以上就是關于豆沙餅怎麼做又軟又好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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