1、食材:玉米2根、雞蛋2個、油适量、鹽适量、碗豆20顆、胡蘿蔔粒20粒、水少量、雞粉适量。
2、将玉米等所要用的的食材準備好。
3、把玉米洗幹淨,然後再用刀沿着玉米芯把玉米粒切下來備用。
4、把雞蛋加入适量的鹽,再調一點水,用雞粉打成蛋液。
5、鍋加熱後放适量的油,燒熱後加入碗豆和胡蘿蔔粒小炒。
6、再放入玉米粒翻炒,待玉米粒炒至金黃色時,加入蛋液小火炒勻即可盛盤,美味又美觀的玉米炒蛋就做好啦。
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