1、熟米飯中加入香油,适量鹽,一勺子熟白芝麻,攪拌備用。
2、雞蛋打入碗中,攪打均勻,倒過中成蛋餅,切成條,
3、胡蘿蔔切絲,鍋中放油,熱後倒入胡蘿蔔絲,小火炒至變軟。
4、黃瓜洗淨去掉頭尾,從中間剖開切成小條,腌漬蘿蔔切成小條。
5、鋪好竹簾,放紫菜,均勻鋪米飯,一次放黃瓜條,蘿蔔條,胡蘿蔔絲,用竹簾輕輕卷起包住食材壓緊。
6、向前拽動竹簾壓緊,再拽再壓這樣圈起。
7、邊緣刷适量清水。
8、卷起用手攥緊。
9、卷好後用刀沾水後切段。
10、紫菜包飯就做好了。
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