1、準備好芹菜,擇好,洗幹淨。
2、瀝幹水後加入鹽,腌制一下,擠出水。
3、準備蔥姜蒜。
4、準備自己剁好的豬肉。
5、打上一個雞蛋,放生抽、料酒、雞精、大骨香,可以放少許澱粉進去,餡會很嫩哦。
6、攪拌好了之後裝盤備用。
7、準備餃子皮,包好餃子。
8、放入蒸鍋裡蒸20分鐘就可以。
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