1、梨是屬于寒性的水果。
2、梨能潤肺止咳,但是梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬于不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,将有害的膽固醇揪出體外。
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