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小炒牛肉超級好下飯的家常菜
牛肉切絲,洗去血水,擰幹。
加姜片、小蘇打、生粉、生抽、老抽、蚝油抓勻。
放入植物油浸沒,冰箱冷藏1小時。
胡蘿蔔、青椒洗幹淨,切塊。
鍋中放入植物油,倒入牛肉。
翻炒至變色,盛出。
鍋中留底油,倒入胡蘿蔔、青椒、蒜瓣翻炒。
倒入調好的料汁。
倒入牛肉絲。
放入水澱粉,勾芡。
翻炒,出鍋。
成品,開動。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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