土豆炖豆角做法?土豆洗淨,去皮切塊;豆角擇洗幹淨切段姜切片,蒜切片,今天小編就來聊一聊關于土豆炖豆角做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆洗淨,去皮切塊;豆角擇洗幹淨切段。姜切片,蒜切片。
鍋中倒入适量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放入土豆塊,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮開後轉小火炖20分鐘。
湯汁快收幹時放入鹽、雞精調味即可。
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