生玉米包餃子怎麼做好吃?食材:中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油适量、醬油适量、生粉适量、砂糖适量、雞精适量 ,下面我們就來說一說關于生玉米包餃子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油适量、醬油适量、生粉适量、砂糖适量、雞精适量。
做的過程分為兩部分,内餡和餃子皮,當然,餃子可以買現成的,内餡也可以買現成。把餡料的材料準備好。
玉米洗幹淨并瀝幹水分。
蔥洗幹淨,切成蔥花備用。
五花肉去皮剁成肉餡,加入所有調料,并攪拌上勁。
加入玉米粒。拌勻後加入蔥花。
充分攪拌均勻。内餡做好了,開始做餃子皮。把餃子皮的材料準備好。
把水慢慢加入面粉中,一邊倒,一邊用筷子輕輕攪拌,攪拌至片狀。開始用手揉面,把面團揉到光滑,蓋上保鮮膜,靜止30分鐘。
取出,分割成适合自個案闆的大小的份量,分成三份。把面團分别擀成薄片。開始包餃子了,準備好一碗清水,以防餃子皮不粘時可以點一下。
剩下的就是包好了,煮熟自己吃了。
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