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炸過的魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-19 07:31:10

　　1、把放入冰箱裡凍炸好的魚塊取出來，放到盤子裡解凍一下。

　　2、準備好青椒、紅椒、姜、小蔥和香菜洗幹淨。

　　3、把青椒切成細絲，然後分别把紅椒、蒜、姜、小蔥和香菜切好備用。

　　4、在鍋裡放入少許油，把紅椒，姜末和大蒜放進去炒出香味。

　　5、把炸過的帶魚放入鍋裡，加入半碗清水，用大火燒2分鐘。

　　6、把青椒絲鋪在魚塊的上面，繼續再燒1分鐘。

　　7、把香菜和小蔥放進去，加入鹽、生抽和蚝油再煮半分鐘左右關火。

　　8、最後，把燒好的魚塊裝盤即可享用。

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