印度三種“美食”，第一種會飛，第二種重口味，第三種沒膽吃

　　世界之大無奇不有，不管去哪個國家旅行，都能品嘗不一樣的美食，參觀不同風格的建築在旅行中，了解這個國家的精神文化和建築文化。世界200多個國家中，一個國家話題性非常高，這個國家就是印度，許多國家遊客對印度非常好奇。一些旅遊達人和探索家從來沒有停下來對印度探索的腳步。

　　相信大家對印度的印象，依然停留在髒亂差階段。其實印度有着燦爛的文化，這些文化中包含了豐富的飲食文化。來到印度旅行，可以品嘗各種各樣的美食，在一些社交網站上，也許大家對印度美食早有耳聞。一些美食雖然口味不錯，但很少有遊客去觀看制作過程。今天給大家推薦三種印度美食，第一種會飛，第二種重口味，第三種沒膽吃。

　　第一種會飛的美食：印度飛餅。

　　印度飛餅由來已久，在印度美食界擁有着重要地位。印度飛餅的制作過程非常簡單。先将面團和好，然後将一塊面擀成圓狀，做飛餅的師傅将油鍋支好，用最快速度将生圓餅扔出去，圓餅飛入了油鍋中，經過短暫油炸到金黃色，就可以撈出油鍋。想要将飛餅做成功，不僅考驗耐力，還考驗扔出去的技巧，一些沒有經驗的飛餅師傅，不小心會将生圓餅扔在地上。對于油炸飛餅，雖然沒有什麼餡，但依舊很美味，去印度旅行，是個不容錯過的美食。

　　第二種重口味美食：咖喱。

　　印度是制作咖喱的第一個國家。制作過程中需要加入許多香料，這些香料大多數口味較重，也不會像泰國制作咖喱的時候，用椰漿沖淡辣味。制作咖喱的時候加入大量的黃姜粉，讓咖喱變成黃色，一些遊客看見大量的黃色咖喱，會産生一些不好的想法，所以遊客在吃咖喱的時候并不願意目睹制作過程，可能會發出重口味這個詞語。印度人喜歡吃米飯搭配咖喱，讓重口味的美食，味道更極緻。

　　第三種沒膽量吃的美食：香蕉魚泥。

　　雖然我們平時也吃香蕉，香蕉皮卻當作垃圾來處理。去印度旅行的遊客親眼見證了香蕉魚泥的制作過程，看完以後，遊客表示沒有膽量去嘗試香蕉魚泥的美味。香蕉魚泥制作過程比較複雜。先将香蕉皮用熱水加熱呈黃黑色，然後用石磨工具将香蕉皮磨成糊狀。将魚肉炸熟，挑選精華部分，按照同樣辦法，磨成糊狀，兩者混合一起攪拌，加入其他輔料，制作過程就完成了。香蕉魚泥雖然不美麗，但卻是少有的美味，有膽量可以去嘗試。

　　印度不僅擁有多種多樣的美食，還有美麗的恒河，來到恒河邊，欣賞恒河周圍人們的生活足迹，還能去泰姬陵和阿旃陀石窟參觀，了解古印度輝煌的曆史文化，雖然石窟曾經衰敗過，但後來被重新開發，供遊客參觀旅行，現在成為全球聞名的佛教勝地。泰姬陵也能體會到印度宏偉的建築風格。

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