二月二龍須面圖解-tft每日頭條

二月二龍須面圖解

美食更新时间:2024-09-02 18:18:29

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(1)

　　這個周末就是農曆的二月初二，代表着正月結束正式進入二月，民間常說：“二月二龍擡頭”，所以這一天還被稱為春龍節、青龍節，也是咱們中國的傳統節日之一。到了二月初二，家家戶戶都會準備好各種用來祭祀龍王的祭品，還要祭祀土地爺，祈求來年風調雨順、五谷豐登、稻谷滿倉，寄托了人們美好的願望和向往呢！

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(2)

　　二月二各地的飲食習俗也不一樣，我們北方必須吃豬頭肉，因為在古代百姓心中，龍王主要掌管的就是雨水，為了能夠讓當年風調雨順，所以要把最好的食物獻給龍王，這樣吃豬頭肉的習俗就被流傳下來了。另外還有吃餃子和面條的習俗，吃餃子被稱作“吃龍耳”，在過去醫學不發達，生了病不容易治好，人們認為“龍擡頭”會鎮住一切病害，吃了“龍耳”就會保佑自己身體健康、祛除百病。吃面條也叫吃“龍須”，龍須面由此而得名，這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨、廣灑甘霖，來年有個好收成！今天就來推薦一款簡單快手的清湯面，爽滑鮮美隻要五分鐘就能搞定，再加入大蝦、紫菜和油菜使營養更均衡，老少皆宜喲！

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(3)

　　【鮮蝦蔬菜清湯面】

　　所需食材：細面條1人份紫菜适量小蔥1根生抽2勺芝麻油1小勺醋1小勺鹽适量雞精少許胡椒粉适量油菜2棵鮮蝦3隻

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(4)

　　制作步驟：

　　1.油菜洗淨掰開，鮮蝦從中間挑出蝦線，切蔥花備用。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(5)

　　2.取一個大碗将紫菜撕碎放進去，加入生抽、醋、胡椒粉、鹽、芝麻油、雞精和蔥花。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(6)

　　3.鍋中添水燒至沸騰，下入細面條煮3-5分鐘。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(7)

　　4.待面條快煮熟時将油菜和大蝦放進去燙熟。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(8)

　　5.舀兩勺煮面的湯倒進碗中，再将面條撈入碗中拌勻。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(9)

　　6.上面擺放鮮蝦和油菜，撒适量蔥花即可。

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(10)

　　7.一款簡單快手又營養的鮮蝦蔬菜清湯面就做好了，當作早餐也是很巴适的喲！

　　二月二龍須面圖解（二月二龍擡頭）(11)

　　小貼士：

　　面條要選擇細的，具體煮面時間根據面條的粗細程度決定。調味料以及配菜按照個人口味添加，再放一個煎好的雞蛋也不錯呢！

　　您喜歡這道美味的清湯面嗎？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相讨論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這裡分享各種優質美食，歡迎來訪！

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