五香鹹鴨蛋怎麼做才好吃-tft每日頭條

五香鹹鴨蛋怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-12-07 15:41:05

　　我們準備的食材有：

　　主料：鴨蛋40個

　　調料：花椒40粒，八角兩個，桂皮兩小塊，香葉兩片，食鹽适量，白酒200ml

　　制作方法：

　　1,先将買來的鴨蛋洗幹淨，外皮晾幹

　　2,将花椒，八角，桂皮，香葉用紗布包起來封好備用

　　五香鹹鴨蛋怎麼做才好吃（如何制作美味五香鹹鴨蛋）(1)

　　3,将鍋内加入适量的水，放入紗布包，點火燒開後轉成小火再煮10分鐘，最後放入食鹽攪拌至融化，關火晾涼

　　4，将晾幹水分的鴨蛋整齊的擺放在事先準備好的壇子中，把煮好的鹽水的紗布包取出，将水倒入壇子中，以沒過鴨蛋為宜。

　　五香鹹鴨蛋怎麼做才好吃（如何制作美味五香鹹鴨蛋）(3)

　　5，加入白酒，蓋上蓋子，放在陰涼通風的地方，靜置一個月後即可食用。

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