現在年輕人都不喜歡做法,經常弄點白粥榨菜對付一餐,但是真的是索然無味,今天小編教大家來做這道火腿粥,做法非常簡單,早上早起來10分鐘就能做好,喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材 主料
白粥1大碗、腐竹50克、黑木耳50克、火腿50克、
配料
鹽5克、胡椒2克、蝦油适量
蝦油火腿粥的做法 1、首先我們把木耳和腐竹用水泡發開,火腿洗淨切成絲備用。
2、煮鍋燒熱,把白粥倒入鍋中,加入一些清水煮開。
3、鍋中倒入一勺蝦油、泡發好的黑木耳絲、火腿絲、腐竹倒入鍋中,小火攪拌一下。
4、火腿煮熟了後,加入鹽5克、胡椒2克、撒少許蔥花就可以出鍋了,真香的一道蝦油粥,快來試試吧。
小編貼士
1、煮粥的時候,盡量一直攪拌,粥很容易糊底。
2、胡椒粉和鹽一定要最後加,這樣才會更好吃。
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